农业部扎实推进马铃薯主食机械加工产业开发论文【推荐3篇】
农业部扎实推进马铃薯主食机械加工产业开发论文 篇一
近年来，随着人们生活水平的不断提高，对食品的需求也日益增加。作为我国主要粮食作物之一的马铃薯，不仅可以供应人类的饮食需求，还可以进行机械加工，生产出各种主食产品，丰富人们的饮食品种。为了推进马铃薯主食机械加工产业的发展，农业部在实践中积极探索，取得了一系列的成果。
首先，农业部加大了对马铃薯主食机械加工技术的研发力度。针对马铃薯主食机械加工过程中的难点和问题，农业部组织专家团队深入研究，不断进行技术创新。他们通过改进马铃薯主食机械加工设备，提高了生产效率和产品质量，使马铃薯主食产品更加符合消费者的口味需求。
其次，农业部积极推动马铃薯主食机械加工产业的发展。他们与企业合作，共同开展技术转移和推广工作，帮助企业解决生产中的技术问题。此外，农业部还提供政策支持，通过财政补贴和税收优惠等方式，鼓励企业投资马铃薯主食机械加工产业，推动其快速发展。
再次，农业部加强了对马铃薯主食机械加工人才培养的工作。他们组织专家开展培训和指导，提高从业人员的技术水平和管理能力。此外，农业部还鼓励高校和科研机构加强马铃薯主食机械加工领域的科研工作，培养更多专业人才，为产业的发展提供有力的人才支持。
最后，农业部重视马铃薯主食机械加工产业的市场开拓工作。他们通过组织马铃薯主食机械加工产品的展览和推广活动，拓展市场渠道，提高产品的知名度和销售量。此外，农业部还积极开展对外交流与合作，引进国外先进的马铃薯主食机械加工技术和设备，促进产业的国际化发展。
综上所述，农业部扎实推进马铃薯主食机械加工产业的开发，通过技术研发、产业推动、人才培养和市场开拓等方面的工作，取得了显著的成果。然而，仍然需要进一步加强研发力度，提高产品质量和竞争力，推动马铃薯主食机械加工产业实现更高水平的发展。
农业部扎实推进马铃薯主食机械加工产业开发论文 篇二
近年来，随着人们对健康饮食的追求和对食品安全的关注，马铃薯主食机械加工产业逐渐受到关注。农业部作为我国农业发展的主管部门，积极推进马铃薯主食机械加工产业的开发，取得了一系列的成果。
首先，农业部加强了对马铃薯主食机械加工产业的政策支持。他们制定了一系列的政策文件，明确了马铃薯主食机械加工产业的发展方向和政策措施。通过财政补贴和税收优惠等方式，鼓励企业投资马铃薯主食机械加工产业，提高产品的质量和安全水平。
其次，农业部加强了对马铃薯主食机械加工技术的研发和创新。他们组织专家团队深入研究，提出了一系列的技术方案和创新方法。通过改进马铃薯主食机械加工设备和工艺流程，提高了生产效率和产品质量，满足了消费者对健康、安全、营养的需求。
再次，农业部积极培养和引进马铃薯主食机械加工产业的人才。他们组织专家开展培训和指导，提高从业人员的技术水平和管理能力。同时，农业部还鼓励高校和科研机构加强马铃薯主食机械加工领域的科研工作，培养更多具有创新能力和实践经验的专业人才。
最后，农业部加强了马铃薯主食机械加工产业的市场开拓工作。他们通过组织马铃薯主食机械加工产品的展览和推广活动，拓展市场渠道，提高产品的知名度和销售量。同时，农业部还积极开展对外交流与合作，引进国外先进的马铃薯主食机械加工技术和设备，促进产业的国际化发展。
综上所述，农业部扎实推进马铃薯主食机械加工产业的开发，通过政策支持、技术研发、人才培养和市场开拓等方面的工作，取得了显著的成果。然而，仍然需要加强产业链的整合和创新能力的培养，进一步提高产品的质量和竞争力，推动马铃薯主食机械加工产业实现可持续发展。
农业部扎实推进马铃薯主食机械加工产业开发论文 篇三
农业部
近年来，农业部扎实推进马铃薯主食加工产业开发工作，组建马铃薯主食加工产业联盟，加快技术装备研发和科技成果转化，加大展示推介力度，促进了马铃薯主食加工产业开发良好态势的形成。
一是技术装备研发不断突破。针对马铃薯中不含面筋蛋白，马铃薯主食加工存在成型难、易断条等问题，成功研发真空和面、恒温恒湿熟化、绫织复合压延、单/双螺杆挤压成型技术等关键加工技术；优化产品配方，将马铃薯主食中马铃薯占比提高到50%；试制家庭用马铃薯面条机、大型马铃薯挤压面条生产线、马铃薯馒头生产线设计研发工作。目前仅农业部研发团队，就形成核心专利120余项，部分马铃薯主食已实现连续化生产。
二是产品开发种类不断丰富。随着《关于推进马铃薯产业开发的指导意见》的发布，全国马铃薯主食加工相关科研单位、企业和社会组织，对马铃薯主食产品开发的热情与日俱增，马铃薯食品层出不穷、马铃薯添加的比例也逐渐加大。目前已经形成包含马铃薯主食、马铃薯休闲食品、地方特色马铃薯食品等六大系列240多种产品，为马铃薯主食消费提供了更为丰富的选择。
三是群众消费认知不断增强。在河北、湖北、宁夏、黑龙江等地开展展示推介、参加国际薯博会等大型展览、组织马铃薯主食校园行、进社区等活动数十次，编印马铃薯主食系列丛书8册，大力进行主食消费引导和市场培育，助推了群众消费新型马铃薯主食的'热情。
四是工商资本热情不断高涨。在农业部大力推动和联盟带领下，马铃薯主食产品潜在需求不断被挖掘，加之当前主食加工产品巨大的需求空间，不断激发着工商资本的投资热情。一年来，相关专利技术转让达20余项；在项目带动下，仅北京、河北、内蒙古等9个试点省和上海、哈尔滨、杭州、西安等7个试点市，就有200多家企业参与了马铃薯主食产业开发。同时，在河北、内蒙古、甘肃等马铃薯重点产销区，马铃薯加工逐渐向主食加工转型。
