食品安全承诺书(精选6篇)

食品安全承诺书 篇一

食品安全是关乎人民健康和社会稳定的重要问题，对于食品生产企业来说，承担起保障食品安全的责任是义不容辞的。为了让消费者放心购买、食用我们的产品，我们郑重承诺，以诚信负责的态度，不断提升食品安全管理水平，确保产品质量和食品安全。

首先，我们将加强食品生产过程的监管和控制。我们将严格执行国家食品安全法律法规和相关政策，依法依规开展生产经营活动。我们将建立完善的食品安全管理制度，确保每一个环节都符合标准要求。我们将加强对原材料的检验和采购，确保原材料的来源可靠、品质优良。我们将加强生产过程的监控，确保生产环境的卫生安全，防止污染和交叉感染的发生。我们将加强对产品的质量把关，确保产品符合国家标准和相关要求。

其次，我们将加强员工的培训和教育。员工是企业的核心力量，他们的素质和意识直接关系到食品安全。我们将组织全体员工进行食品安全培训，提高他们的食品安全意识和责任意识。我们将加强员工的技术培训，提高他们的操作技能和质量控制能力。我们将督促员工严格遵守操作规程和工作纪律，严禁违规操作和违规行为。我们将建立健全奖惩机制，激励员工积极参与食品安全管理。

最后，我们将加强与监管部门和消费者的沟通与合作。监管部门是食品安全的守护者，消费者是我们的服务对象。我们将与监管部门保持密切的联系，接受监管部门的指导和监督。我们将积极回应消费者关于食品安全的意见和建议，及时解决消费者的问题和困扰。我们将主动公布产品的质量信息和食品安全监测结果，让消费者了解我们的产品质量和食品安全状况。

我们郑重承诺，将以最严格的标准要求自己，以最真诚的态度对待食品安全问题。我们将始终把食品安全放在首位，不断提升自身的管理水平和服务质量，为消费者提供安全、健康的食品产品。

食品安全承诺书 篇二

食品安全是人民群众对食品企业最关心、最关注的问题之一。作为一家食品生产企业，我们深知食品安全对于人民群众的生命健康和社会稳定的重要意义。因此，我们郑重承诺，将坚持以人民健康为中心，以质量为生命，全力保障食品安全。

首先，我们将加强食品生产过程的质量控制。我们将建立完善的质量管理体系，明确各个环节的责任和要求。我们将加强对原材料的质量把关，严格控制原材料的来源和质量。我们将加强产品生产过程的监控，确保生产环境的卫生安全和操作规范。我们将加强对产品的质量把关，严格按照国家标准和相关要求进行检验和抽检。我们将建立健全的不合格产品处理机制，确保合格产品流向市场。

其次，我们将加强员工的培训和教育。员工是企业的宝贵财富，他们的素质和意识直接关系到食品安全。我们将加强员工的食品安全知识培训，提高他们的食品安全意识和管理能力。我们将加强员工的职业道德教育，引导员工树立正确的价值观和职业操守。我们将建立健全的员工奖惩机制，激励员工积极参与食品安全管理。

最后，我们将加强与监管部门和消费者的沟通与合作。监管部门是食品安全的守护者，消费者是我们的服务对象。我们将与监管部门保持密切的联系，接受监管部门的指导和监督。我们将建立健全的客户投诉处理机制，及时回应消费者的问题和需求。我们将加强对消费者的宣传和教育，提高消费者的食品安全意识和消费能力。

我们郑重承诺，将食品安全放在首位，以最高的标准要求自己，以最真诚的态度对待食品安全问题。我们将不断提升自身的管理水平和服务质量，为消费者提供安全、健康的食品产品。同时，我们也呼吁广大消费者积极参与食品安全监督，共同维护食品安全和社会和谐稳定。

食品安全承诺书 篇三

为保障消费者的饮食安全,营造餐饮业良好的用餐环境,构建诚信和谐社会，本单位特向社会公开承诺：

一：严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规、严格执行餐饮服务行业规范，牢固树立安全第一，诚信经营的观念。

二：严格执行从业人员健康管理制度。定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。

二：保证餐饮店内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。

三：食品制作过程规范并符合安全要求 。在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加剂，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

四：严把食品原料采购和进货验收关。建立食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账，不采购FU败变质、有毒、有害,、来历不明的食品原料及食品。

五：严格落实餐(饮)具清洗，消毒及保洁制度。按照规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供顾客使用。

六：加强餐饮服务单位的业主(法人代表)为食品安全的第一责任人意识，落实餐饮服务各项食品安全管理制度。如因提供的食物损害消费者权益的，自愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处理。

本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。

承诺单位负责人：

____年__月__日

食品安全承诺书 篇四

1.我们承诺执行国家有关食品安全的各项法律法规。

2.本单位保证生产的食品中不添加x之外的物质作为食品添加剂。不超量使用食品添加剂。

3.保证本单位生产的食品符合(国家的)产品标准规定。

4.如本单位生产的食品发生食品安全方面的问题，本单位一定承担相应的法律责任。并在监管部门的指导下积极整改。

我们一定把食品安全的企业主体责任放在第一位，为消费者提供合格的、安全的食品。

承诺单位负责人:

承诺单位(盖章)

20__年__月__日

食品安全承诺书 篇五

我是食品餐饮服务单位(个人),为了保证食品安全、接受社会监督、承担社会责任,根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定，现承诺如下：

一、保持经营场所布局合理、环境整洁、不店外经营，严格把好从业人员健康关，做到上岗人员必须具备健康证明，每年对从业人员进行健康检查和卫生知识培训。

二、在经营场所醒目位置悬挂《餐饮服务许可证》、《工商营业执照》等相关有效证照。

三、严格索证索票制度，检验供货商的许可证和食品合格的证明文件。

四、严格食品进货检查记录，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录保存二年。

五、遵守“诚实可信”的商业道德，明码标价，如实告知每道菜的主料和配料，不经营涉药食品，不使用未经消毒的餐、饮具，绝不经营未经检验或检验不合格及超过保质期的变质食品。

六、严格按照许可申请提交的“经营场所布局图”守法经营，杜绝超范围经营。

七、积极配合政府的监管，自觉接受社会和群众的监督，发生食品安全事故及时上报。

八、我店将严格依照《食品安全法》和其他相关法律、法规的规定及食品安全标准从事经营活动，如我店的食品出现质量问题，我们愿意承担一切法律责任。

食品安全承诺书 篇六

为防止食品安全事故发生，确保消费者的食品卫生安全，为营造一个稳定、和谐的社会环境，作为食品经营单位，我们将认真履行法定义务，对我单位的食品卫生安全负责，郑重承诺：

一、认真遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》等相关法律法规的规定，建立健全本单位的'食品安全管理制度和岗位操作规范，设立专职管理员，加强食品安全管理，确保各项制度落到实处。

二、负责人将严格履行食品安全第一责任人的义务，确保加工、销售的食品卫生安全。

三、服从食品安全管理部门的监督管理，对提出的监督意见认真进行整改。

四、加强食品采购索证管理、建立食品原料购销台帐制度，严格验收制度，真实记录食品经营者食品进货渠道和来源，严把食品质量进货关，对所购进的食品要严格检查验收，做到四不进，即：

1、“三无”产品不进。

2、渠道来源不正常的不进。

3、证照不全的不进。

4、无QS（SC）认证的不进。

五、坚决杜绝使用来源不明原料和添加剂。

六、按照操作规范加工食品，严格食品加工环节的管理，消除食物中毒隐患。

七、直接接触食品的工具、容器和包装材料符合食品安全的各项标准，严格按照国家法律、法规和制度标准执行。

八、建立食物中毒应急处理工作预案，发生食物中毒时应及时启动预案，及时向当地有关行政部门报告，同时保护好现场，封存造成食物中毒的食品及其原料、工具、设备，积极配合有关行政部门开展食物中毒事故调查和处理。

九、保证向消费者提供安全放心的食品，对消费者购买的食品如有质量问题，要高度重视，妥善处理，按“三包”和《消法》规定进行赔偿。

十、从业人员保持个人卫生，穿戴整洁的工作服帽，持有效健康合格证明和培训合格证明上岗。

上述承诺不受责任人变动的影响。责任人若变动，由接任者继续履行职责。

承诺人：__

20__年__月__日