毕业生酒店实习报告【优秀3篇】

毕业生酒店实习报告 篇一

我在酒店实习的这段时间里,深刻体会到了酒店管理的复杂性和挑战性。通过实践,我不仅学到了许多专业知识和技能,更锻炼了自己的团队合作能力和解决问题的能力。

在实习期间,我主要负责前台的工作。前台是酒店的门面,也是与客人直接接触的部门,因此工作压力较大。我需要处理客人的入住和退房手续,提供各种服务和信息,解答客人的疑问和投诉,并协助其他部门的工作。这项工作需要良好的沟通能力、应变能力和耐心,而我正是通过实践中不断与客人交流和解决问题,逐渐克服了自己的不足,提升了自己的能力。

在实习期间,我还参与了酒店的会议和培训。通过参与这些活动,我了解了酒店的运营和管理,学到了酒店管理的一些基本理论和方法。我了解到,酒店管理需要高效的组织和协调能力,同时还要注重细节和服务质量。在实践中,我学会了如何与团队成员合作,并且了解了每个岗位的职责和工作流程。这让我深刻体会到,团队的力量和协作是酒店管理中不可或缺的因素。

在实习期间,我还遇到了一些困难和挑战。比如,有时客人会对服务不满意,投诉酒店的问题。我需要冷静应对,解决问题并给予客人合理的解释和补偿。这让我意识到,作为酒店员工,需要保持良好的服务态度和专业素养,时刻以客人的需求为重。

通过这段实习经历,我对酒店管理有了更深入的了解,并且提升了自己的专业能力和素质。在未来的工作中,我将继续努力学习和提升自己,为酒店的发展贡献自己的力量。

毕业生酒店实习报告 篇二

在酒店实习的这段时间里,我深入了解了酒店运营的各个方面,同时也锻炼了自己的管理能力和团队合作能力。通过实践,我更加坚定了自己在酒店行业发展的决心。

在实习期间,我主要负责餐厅的工作。餐厅是酒店的重要组成部分,负责为客人提供餐饮服务。我需要负责接待客人、点餐、上菜等工作,并且要保证服务质量和客人满意度。这项工作需要良好的沟通技巧和团队协作能力,而我通过实践中与同事的合作和客人的交流,逐渐提升了自己的能力。

在实习期间,我还参与了酒店的市场调研和宣传活动。通过这些活动,我了解到了酒店的市场需求和竞争情况,学到了一些市场营销的基本理论和方法。我了解到,酒店需要不断创新和提升服务质量,才能在激烈的竞争中脱颖而出。在实践中,我学到了如何制定市场策略和推广方案,并且了解到了市场调研的重要性。

在实习期间,我还面临了一些挑战和困难。比如,有时客人对菜品不满意或者出现了服务上的问题。我需要快速反应并及时解决问题,以保证客人的满意度。这让我意识到,作为酒店员工,需要具备一定的应变能力和解决问题的能力。

通过这段实习经历,我对酒店运营有了更深入的了解,并且提升了自己的管理能力和团队合作能力。在未来的工作中,我将继续学习和提升自己,为酒店的发展贡献自己的力量。

毕业生酒店实习报告 篇三

毕业生酒店实习报告范文

  “十年树木,百年树人。“一年前,我以学生的身份踏入社会。走进了全国最顶级的酒店里学习和接触更多的东西。转眼间,一年的时间就这样过去了,有过喜悦,有过

兴奋,有过苦恼,有过忧郁,有过怀疑,使得我从一个初出茅庐的学生,逐渐的熟悉了酒店的组织结构、人事关系、企业文化,也使我慢慢地适应这个社会。11个月就这样过来了,用什么词语来形容也没有用“现实“二字更为确切。从去年7月的拿起背包随从着大部队来到广州,到如今再次收拾背包准备返回的时候,心里的确不是个滋味。自己毕竟做了11个月的花园人,对于花园,我依旧有着感情。所以直到现在,我始终为自己是一名花园人而自豪。我要感谢院校,感谢花园,是你们给了我这样的机会。从欢迎来访礼宾部到了酒店的党工团办办公室,我很幸运的可以在一年的实习中接触了两个部门完全不同的工作,这两个部门的实习让我接触了很多东西,让我学到了很多东西。在礼宾部,我钟爱着这份工作,因为我在这份工作中找到了真正的自我。在党工团办办公室,我接触了酒店的行政工作,学会了怎样去做事,学会了怎样去做人。

  我还记得自己刚踏入社会,走向花园门槛的时候,自己总认为在学校里学一点书本里的学问就可以在酒店里得心应手,而不明白最大的学问是在生活中,最厚实的文章却是在书本以外,现在我懂了,是花园告诉了我们“年光似鸟翩翩过,世事如棋局局新“的道理。在家里,我们只走得平路,上不得陡岭,更过不得险滩,离开了自己的家,来到一个陌生的大都市,有时候,遇到失落就想轻言放弃,甚至自甘沉沦,而不明白人生有起伏才有真趣、有波折才有韵味。现在我懂了,是花园告诉了我们“凡人为善,不自誉而人誉之;凡人为恶,不自毁而人毁之“的道理。作为一名实习生,在实习过程中,会有埋怨,会有委屈。因为我们总认为只要自己以诚待人、与人为善,公道就会自在人心,而不明白有时自己好心事办得并不好,甚至是好心办了坏事。之所以懂得这么多的道理,是因为花园,是花园人用言传身教告诉了我们。我们才让自己更加的有信心,也坚信我们可以为自己喜爱的工作而奋斗。

  我热爱自己现在从事的工作,因为我在这份工作中找到了真正的自我,当我满头白发却依然站在酒店的大堂里与我们熟悉的宾客打招呼时,我会感到这是我们人生最大的满足。我始终以自己能够终生去做一名专业的服务人员而骄傲,因为我们每天都在帮助别人,而客人在我们这里得到的是惊喜,而我们也在客人的惊喜中找到了富有的人生。我们未必会有大笔的金钱,但是我们一定不会贫穷,因为我们富有智慧、富有信息,富有责任感,富有助人的精神,富有忠诚和信誉,当然我们还有一个富有爱的家庭,所有的这些,才构成了我们今天的生活。其实,富有的人生不难找,它就在我们为别人带来的`每一份惊喜当中。

  实习是结束了,但无论是现在的实习,还是以后的工作,我们都会为自己曾经是一名花园人而骄傲,我们的精神也一定像红棉一样绽放。我们也都将倾尽全力,去延续我们肩负的使命:以真诚服务与我们的职业,我们的酒店,乃至整个旅游业。

  以上是我的实习报告总结,感谢我的院校,感谢美丽的花园酒店,也感谢在这里生活一年的城市———广州,还有你们,我在广州结交的朋友们,你们,是有了你们,我才会做的更好,当然还有最支持我的老爸。

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